医院ブログ

ししとう

先日(っていっても10月の話ですが 笑)うちのスタッフのHさんからたくさんのししとうを頂きました!Hさんはすごいんです!自分で畑をやっているそうで(同じ年なのにこの違いはなんでしょう)以前にもたくさんのお野菜をいただきました!中でもししとうはすんごい美味しくて感動してしまいました(笑)

今回のは今年最後の収穫ということで食べるのももったいないくらいでした(笑)

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写真のは頂いた一部で青々しててとっても美味しかったです!

そこでししとうの栄養素について調べちゃいました!

素晴らしい!!

カプサイシン、Bカロテン、ビタミンC,E、ミネラル、免疫力アップ、ストレスを和らげる、高血圧の改善予防、骨粗鬆症の予防、美肌効果、冷え性の改善などなど、、、

あんな小さなものでこんなにもの栄養素や効果が!!

私も来年は自分でししとうを栽培したいと思いまして時期がきたらHさんに弟子入りをしようかと思います(笑)

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